Hey meine Lieben,
nun ist es also soweit. Wir haben die ersten beiden Produkte von der Firma Knack & Back getestet und möchten euch unsere Meinung darüber berichten.
Am letzten Sonntag haben wir uns ein schönes Sonntagsfrühstück bereitet und darin waren die beiden Produkte Sonntags-Brötchen und Hörnchen mit ein begriffen.
Gerne könnt ihr euch noch einmal in meinem letzten Bericht darüber informieren, wer die Firma Knack & Back ist und was sie alles für Produkte herstellt.
Heute möchte ich aber nicht viel drum herum reden sondern vorstellen.
Als erstes nehmen wir uns mal die Sonntags-Brötchen zur Brust.
Was sagt Knack & Back darüber:
Der Ursprung der Knack&Back™-Idee: Unsere ofenfrisch-warmen Weizenbrötchen, mit denen jeder Tag perfekt beginnt! Sie erhalten unseren „Klassiker“ mit vier und acht Brötchen Inhalt in der berühmten Teigrolle – je nachdem, ob Sie die Sonntags-Brötchen zu zweit genießen möchten oder zusammen mit der ganzen Familie.
Quelle: Knack & Back
Wir haben Brötchen gebacken:
In meiner Knack & Back Packung waren 8 Sonntags-Brötchen enthalten.
Sehr schön finde ich an der Verpackung, dass man diese mit einem kleinen Plopp öffnen kann. An der Packung gibt es ein kleines Bändchen, an welchem man einfach zeiht und die Dose öffnet sich im Grunde wie von selber. Man benötigt nicht viel Kraft. Finde ich persönlich klasse, denn so können auch Kinder oder alte Menschen diese Produkte benutzen.
Sobald das Bändchen einen bestimmten Punkt erreicht hat, gibt es einen kleinen Plopp und die Dose ist in der Mitte geöffnet. Jetzt heißt es nur noch, das restliche Papier abziehen und den Teig herausnehmen.
Was auf alle Fälle erwähnenswert ist, dass der Teig einfach nur
himmlisch und total frisch riecht. Man kann sich eigentlich gar nicht
vorstellen, dass diese Brötchen nicht schmecken könnten. *g*
Gut gemacht ist auch, dass der Teig schon vorgeschnitten ist. Man muss nur noch die einzelnen runden Teile abziehen bzw. mit einem Messer abschneiden und hat somit auch genau gleichgroße Stücke.
Diese Stücke legt man nun auf ein Blech, welches mit Backpapier
ausgelegt ist und schneidet letzten Endes nur noch mit einem Messer die
bekannten Rillen oben auf die Brötchen.
Dann das ganze Blech nur noch in den Ofen schieben und bei 170°C auf Ober-/Unterhitze backen.
Nach ca. 10 – 15 Minuten sind die Brötchen fertig und man kann die Brötchen aus dem Ofen nehmen. Hier variiert die Zeit von 5 Minuten, da jeder doch eine andere Bräune bei Brötchen möchte. Es besteht also die Möglichkeit einfach etwas länger zu warten und hat bräunere oder eben anders herum.
Unsere Brötchen haben wir ca. 15 Minuten drinnen gelassen. Sie haben
eine schöne Bräune bekommen und sind super aufgegangen im Ofen. Dazu
haben die Brötchen einfach einen super leckeren und frischen Geruch in
meiner Küche verteilt. Schon beim Backen kam ein angenehmer
Frühstücksduft aus dem Ofen heraus und dieser hat sich bei den Brötchen
nicht verändert.
Nun nur noch die Brötchen auf die Teller verteilen oder ins Brotkörbchen und schon kann es losgehen mit Frühstücken.
Unser Sonntags-Brötchen Fazit:
Wir haben eine Packung mit 8 Stück erhalten und finden es war eine genau richtige Menge für zwei Personen. Natürlich nicht, um diese gleich alle beim Frühstück zu schnabbulieren aber um diese für später aufzuheben. Wir haben einen Teil gefrühstückt und den anderen Teil später kalt gegessen.
Der Geschmack der Brötchen ist warm einfach nur fabelhaft und total lecker. Eben einfach wie frische weiße Brötchen. Wir waren total begeistert und sind uns sicher, diese Brötchen werden wieder bei uns im Ofen landen.
Doch auch kalt schmecken die Brötchen noch verdammt lecker. Sie haben einen angenehmen Nachgeschmack, den ich persönlich als total super lecker einstufe. Für mich sind das wirklich „Aufback-Brötchen“ die man auf alle Fälle weiterempfehlen kann.
Die Handhabung ist super einfach und der Geschmack verdammt lecker.
Dazu finde ich es auch angenehm, dass die Produkte von Knack & Back nicht eingefroren werden müssen. Sie halten im Kühlschrank einige Monate, sodass man sie immer frisch herausholen kann.
Uns haben die Sonntagsbrötchen auf alle Fälle überzeugt!!
Als zweites haben wir an diesem Sonntagmorgen noch die Hörnchen mit zubereitet, um etwas Abwechslung zu erhalten.
Was sagt Knack & Back darüber:
Einfach überall eine „heiß geliebte“ Spezialität: Unsere Hörnchen – in Österreich und Süddeutschland liebevoll „Kipferl“ genannt! 250g Teig in sechs bequem trennbaren Dreiecken, die Sie ganz einfach zum Hörnchen aufrollen können.
Diese Back-Spezialität hat es wirklich es in sich: Als Frühstücksspezialität schmecken unsere Hörnchen mit Konfitüre genauso wie mit Nuss-Nougat-Aufstrichen oder Butter. Später am Tag können Sie sich und Ihren Gästen mit einem eingebackenen Würstchen eine große Freude machen.
Quelle: Knack & Back
Wir haben Hörnchen gebacken:
In meiner Knack & Back Packung waren 6 Hörnchen enthalten.
Wie schon die Packung von den Sonntags-Brötchen, wird auch diese Verpackung an einem Bändchen ganz einfach geöffnet, bis der Plopp zu hören und zu sehen ist.
Auch hier riecht der Teig wieder total frisch und angenehm. Da bekommt man einfach schon vorher total Hunger. ☺
Diesen Teig muss man nur noch ausrollen und an den gekennzeichneten Stellen einschneiden, sodass Teigdreiecke entstehen. Es ist total einfach und im Grunde kann man hier überhaupt nichts falsch machen.
Nun muss nur noch die Breite Seite des Teiges zur Spitze aufgerollt
werden. Man erkannt eigentlich sofort, ob es richtig ist. Da man ja
schon einmal Hörnchen gesehen hat ist es nicht schwer den Teig richtig
zu rollen.
Die fertig gerollten Stücke jetzt nur noch auf ein Blech (wir haben es bei die Brötchen mit dazu gelegt) legen, welches ebenfalls mit Backpapier ausgelegt wurde und ab damit in den Ofen bei gleicher Temperatur wie bei den Brötchen.
Nach ebenfalls ca. 10 – 15 Minuten sind auch die Hörnchen fertig und man kann diese aus dem Ofen nehmen. Hier variiert die Zeit auch von 5 Minuten, da jeder Geschmack ja anders ist. Der eine will bräunere Hörnchen und der andere hellere. ☺
Da wir die Brötchen und Hörnchen auf ein Blech gelegt haben, waren
auch diese ca. 15 Minuten im Ofen. Sie sind schön aufgegangen, haben
wunderbar lecker gerochen und waren ordentlich braun geworden. Wir
hatten schon vom hinsehen einfach nur Hunger und Lust darauf diese
tollen Produkte zu probieren.
So, dann die Hörnchen noch auf den Teller und mit Butter, Marmelade oder ähnliches genießen.
Unser Hörnchen Fazit:
Auch die Hörnchen haben einen sehr leckeren und frischen Geschmack. Sie schmecken nicht wie beim Bäcker aber dennoch verdammt lecker. Ich könnte jetzt nicht sagen, welche von beiden besser schmeckt aber sie geben sich mit Sicherheit nichts.
Für unseren Frühstück waren sie perfekt. Sie haben super lecker geschmeckt und auch kalt sind sie noch sehr genießbar.
Das schöne ist auch, dass sie nicht so bröseln. Sie sind schön knusprig und dennoch im inneren angenehm weich. Einfach perfekt.
Auch hier ist die Handhabung total einfach und der Geschmack super lecker. Wir können diese beiden Produkte von Knack & Back auf alle Fälle weiterempfehlen.
Gerade für den Sonntag, wenn man nicht groß erst durch die Gegend laufen oder lange warten möchte, sind diese Produkte einfach nur super!
Auch die Hörnchen haben uns auf alle Fälle mehr als überzeugt! Super lecker!
Also ich kann euch nur empfehlen, solltet ihr die Produkte von Knack & Back noch nicht kennen holt euch diese einfach mal. Ihr werdet mit Sicherheit von der Qualität überzeugt werden und diese gerne an eurem Frühstückstisch anbieten!
Lieben Gruß,
eure Ruby
nun ist es also soweit. Wir haben die ersten beiden Produkte von der Firma Knack & Back getestet und möchten euch unsere Meinung darüber berichten.
Am letzten Sonntag haben wir uns ein schönes Sonntagsfrühstück bereitet und darin waren die beiden Produkte Sonntags-Brötchen und Hörnchen mit ein begriffen.
Gerne könnt ihr euch noch einmal in meinem letzten Bericht darüber informieren, wer die Firma Knack & Back ist und was sie alles für Produkte herstellt.
Heute möchte ich aber nicht viel drum herum reden sondern vorstellen.
Als erstes nehmen wir uns mal die Sonntags-Brötchen zur Brust.
Was sagt Knack & Back darüber:
Der Ursprung der Knack&Back™-Idee: Unsere ofenfrisch-warmen Weizenbrötchen, mit denen jeder Tag perfekt beginnt! Sie erhalten unseren „Klassiker“ mit vier und acht Brötchen Inhalt in der berühmten Teigrolle – je nachdem, ob Sie die Sonntags-Brötchen zu zweit genießen möchten oder zusammen mit der ganzen Familie.
Quelle: Knack & Back
Wir haben Brötchen gebacken:
In meiner Knack & Back Packung waren 8 Sonntags-Brötchen enthalten.
Sehr schön finde ich an der Verpackung, dass man diese mit einem kleinen Plopp öffnen kann. An der Packung gibt es ein kleines Bändchen, an welchem man einfach zeiht und die Dose öffnet sich im Grunde wie von selber. Man benötigt nicht viel Kraft. Finde ich persönlich klasse, denn so können auch Kinder oder alte Menschen diese Produkte benutzen.
Sobald das Bändchen einen bestimmten Punkt erreicht hat, gibt es einen kleinen Plopp und die Dose ist in der Mitte geöffnet. Jetzt heißt es nur noch, das restliche Papier abziehen und den Teig herausnehmen.
Gut gemacht ist auch, dass der Teig schon vorgeschnitten ist. Man muss nur noch die einzelnen runden Teile abziehen bzw. mit einem Messer abschneiden und hat somit auch genau gleichgroße Stücke.
Dann das ganze Blech nur noch in den Ofen schieben und bei 170°C auf Ober-/Unterhitze backen.
Nach ca. 10 – 15 Minuten sind die Brötchen fertig und man kann die Brötchen aus dem Ofen nehmen. Hier variiert die Zeit von 5 Minuten, da jeder doch eine andere Bräune bei Brötchen möchte. Es besteht also die Möglichkeit einfach etwas länger zu warten und hat bräunere oder eben anders herum.
Unser Sonntags-Brötchen Fazit:
Wir haben eine Packung mit 8 Stück erhalten und finden es war eine genau richtige Menge für zwei Personen. Natürlich nicht, um diese gleich alle beim Frühstück zu schnabbulieren aber um diese für später aufzuheben. Wir haben einen Teil gefrühstückt und den anderen Teil später kalt gegessen.
Der Geschmack der Brötchen ist warm einfach nur fabelhaft und total lecker. Eben einfach wie frische weiße Brötchen. Wir waren total begeistert und sind uns sicher, diese Brötchen werden wieder bei uns im Ofen landen.
Doch auch kalt schmecken die Brötchen noch verdammt lecker. Sie haben einen angenehmen Nachgeschmack, den ich persönlich als total super lecker einstufe. Für mich sind das wirklich „Aufback-Brötchen“ die man auf alle Fälle weiterempfehlen kann.
Die Handhabung ist super einfach und der Geschmack verdammt lecker.
Dazu finde ich es auch angenehm, dass die Produkte von Knack & Back nicht eingefroren werden müssen. Sie halten im Kühlschrank einige Monate, sodass man sie immer frisch herausholen kann.
Uns haben die Sonntagsbrötchen auf alle Fälle überzeugt!!
Als zweites haben wir an diesem Sonntagmorgen noch die Hörnchen mit zubereitet, um etwas Abwechslung zu erhalten.
Einfach überall eine „heiß geliebte“ Spezialität: Unsere Hörnchen – in Österreich und Süddeutschland liebevoll „Kipferl“ genannt! 250g Teig in sechs bequem trennbaren Dreiecken, die Sie ganz einfach zum Hörnchen aufrollen können.
Diese Back-Spezialität hat es wirklich es in sich: Als Frühstücksspezialität schmecken unsere Hörnchen mit Konfitüre genauso wie mit Nuss-Nougat-Aufstrichen oder Butter. Später am Tag können Sie sich und Ihren Gästen mit einem eingebackenen Würstchen eine große Freude machen.
Quelle: Knack & Back
Wir haben Hörnchen gebacken:
In meiner Knack & Back Packung waren 6 Hörnchen enthalten.
Wie schon die Packung von den Sonntags-Brötchen, wird auch diese Verpackung an einem Bändchen ganz einfach geöffnet, bis der Plopp zu hören und zu sehen ist.
Diesen Teig muss man nur noch ausrollen und an den gekennzeichneten Stellen einschneiden, sodass Teigdreiecke entstehen. Es ist total einfach und im Grunde kann man hier überhaupt nichts falsch machen.
Die fertig gerollten Stücke jetzt nur noch auf ein Blech (wir haben es bei die Brötchen mit dazu gelegt) legen, welches ebenfalls mit Backpapier ausgelegt wurde und ab damit in den Ofen bei gleicher Temperatur wie bei den Brötchen.
Nach ebenfalls ca. 10 – 15 Minuten sind auch die Hörnchen fertig und man kann diese aus dem Ofen nehmen. Hier variiert die Zeit auch von 5 Minuten, da jeder Geschmack ja anders ist. Der eine will bräunere Hörnchen und der andere hellere. ☺
Unser Hörnchen Fazit:
Auch die Hörnchen haben einen sehr leckeren und frischen Geschmack. Sie schmecken nicht wie beim Bäcker aber dennoch verdammt lecker. Ich könnte jetzt nicht sagen, welche von beiden besser schmeckt aber sie geben sich mit Sicherheit nichts.
Für unseren Frühstück waren sie perfekt. Sie haben super lecker geschmeckt und auch kalt sind sie noch sehr genießbar.
Das schöne ist auch, dass sie nicht so bröseln. Sie sind schön knusprig und dennoch im inneren angenehm weich. Einfach perfekt.
Auch hier ist die Handhabung total einfach und der Geschmack super lecker. Wir können diese beiden Produkte von Knack & Back auf alle Fälle weiterempfehlen.
Gerade für den Sonntag, wenn man nicht groß erst durch die Gegend laufen oder lange warten möchte, sind diese Produkte einfach nur super!
Auch die Hörnchen haben uns auf alle Fälle mehr als überzeugt! Super lecker!
Also ich kann euch nur empfehlen, solltet ihr die Produkte von Knack & Back noch nicht kennen holt euch diese einfach mal. Ihr werdet mit Sicherheit von der Qualität überzeugt werden und diese gerne an eurem Frühstückstisch anbieten!
Lieben Gruß,
eure Ruby
)
