Hey meine Lieben,
ich habe von der Firma Heinz die Möglichkeit erhalten, dass ich die neuen Heinz Hot Saucen testen darf. Ich habe mich riesig gefreut und als das Päckchen vor einigen Tagen eingetroffen ist, waren wir wirklich total begeistert.
Erhalten haben wir ein tolles Paket mit drei verschiedenen Saucensorten:
- Hot Sauce „Yellow Habanero“
- Hot Sauce „Green Jalapeno“
- Hot Sauce „Chipotle & Garlic“
Als kleine Bonuszusage haben wir noch ein wirklich tolles und scharfes Heinz Messer bekommen. Wir haben uns wirklich total gefreut und dieses schon im Einsatz gehabt. Es funktioniert einwandfrei und sieht dazu noch richtig schick aus mit dem Holzgriff.
Nun möchte ich euch zu den einzelnen Saucen ein bisschen was erzählen, damit ihr auch wisst wie diese nach meinem Test ausfallen.
Was sagt der Hersteller über diese Sauce:
Heinz Yellow Habanero ist eine feurig-scharfe Chilisauce mit original mexikanischen Habanero-Schoten, die die perfekte Würzung für einen köstlichen, pikanten Geschmack bietet.
Was für Zutaten sind enthalten:
Branntweinessig*, Habanero Chilis (14%), Paprika, Zucker, Zwiebel, Salz, Knoblauch, Verdickungsmittel (Xanthan). *Österreich: Weingeistessig
Verpackung, Füllmenge & Preis:
Gut finde ich, dass die Produktverpackung auf die jeweilige Sauce abgestimmt ist. Man kann auch sofort erkennen welchen Schärfegrad die Sauce hat und wie farblich einfach aussieht. Den bekanntlich isst das Auge ja mit und da hat man so bessere Chancen.
In einem Fläschchen sind 150 ml enthalten und kosten aktuell bei Amazon ca. 3,30 €. In den Läden habe ich diese Saucen noch nicht entdeckt.
Schärfegrad:
Der jeweilige Schärfegrad wird schön ersichtlich auf der Saucen-Flasche aufgezeigt, so dass man sich daran doch orientieren kann.
Die Sauce Yellow Habanero wurde mit 3 Jalapenos (sehr scharf) vergeben, sodass sie also nicht für jeden so geeignet sein wird.
Da ich nicht so oft scharf esse, ist es für mich eine doch schon starke Schärfe. Hier muss ich genau aufpassen, dass ich nicht zu viel zum Kochen verwende damit es nicht zu scharf wird. Mein Freund hingegen mag es eigentlich immer mal wieder ganz gerne etwas schärfer zu essen.
Konsistenz:
Die Konsistenz ist eher dünnflüssig, weshalb man die Saucen hervorragend zum Kochen verwenden kann. Die Saucenfarbe ist ein dunkles Gelb, was an den gelben Habanero Chilis liegen sollte.
Geruch & Geschmack:
Diese Sauce riecht relativ sauer, sobald man die Flasche öffnet. Aber auch die Habanero-Chillis sind im Geruch erkennbar.
Der Geschmack ist im Gesamten sauer, jedoch nicht zu sauer. Ich hatte durch den Geruch erst etwas bedenken, doch das hat sich schnell verflüchtigt. Auch der Habanero-Chili-Geschmack kommt sehr gut heraus.
Insgesamt kann man wirklich sagen, dass diese Sauce relativ fruchtig schmeckt und ein frisches Gefühl vermittelt.
Was sagt der Hersteller über diese Sauce:
Heinz Green Jalapeno ist eine mittelscharfe Chilisauce mit grünen Jalapeno-Schoten, die die perfekte Würzung für einen köstlichen, pikanten Geschmack bietet.
Was für Zutaten sind enthalten:
Branntweinessig, Jalapeño Chilis (13%), Chili, Zucker, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Kräuter- und Gewürzextrakte, Spinatextrakt, Verdickungsmittel (Xanthan)
Verpackung, Füllmenge & Preis:
Gut finde ich, dass die Produktverpackung auf die jeweilige Sauce abgestimmt ist. Man kann auch sofort erkennen welchen Schärfegrad die Sauce hat und wie farblich einfach aussieht. Den bekanntlich isst das Auge ja mit und da hat man so bessere Chancen.
In einem Fläschchen sind 150 ml enthalten und kosten aktuell bei Amazon ca. 3,30 €. In den Läden habe ich diese Saucen noch nicht entdeckt.
Schärfegrad:
Der jeweilige Schärfegrad wird schön ersichtlich auf der Saucen-Flasche aufgezeigt, so dass man sich daran doch orientieren kann.
Die Sauce Green Jalapeno wurde mit 2 Jalapenos (scharf) vergeben, sodass sie für einige eventuell nicht unbedingt geeignet ist.
Da ich nicht so oft scharf esse, ist es für mich eine gerade noch angenehme Schärfe. Hier muss man dennoch aufpassen, dass nicht zu viel beim Kochen verwendet wird.
Konsistenz:
Die Konsistenz ist leicht dickflüssig und hat einige Stückchen enthalten. Die Saucenfarbe ist ein dunkles Grün, was an den gelben Chipotle Chilis liegen sollte.
Geruch & Geschmack:
Diese Sauce ebenfalls sauer, sobald man die Flasche öffnet. Aber auch ein Jalapeno-Geruch strömt einem leicht entgegen.
Der Geschmack ist im Gesamten schon sehr sauer, aber gerade noch in Ordnung.
Weiterhin schmeckt es auch etwas salzig und ein wenig nach Jalapeno und Knoblauch.
Insgesamt kann man sagen, dass diese Sauce sehr frisch und scharf schmeckt.
Was sagt der Hersteller über diese Sauce:
Heinz Chipotle and Garlic ist eine mild-rauchige Chilisauce mit einem Hauch von Knoblauch, die die perfekte Würzung für einen köstlichen, pikanten Geschmack bietet.
Was für Zutaten sind enthalten:
Branntweinessig, Tomatenmark, Chipotles Chilis (4%), Zucker, Zwiebel, Salz, Kräuter, Knoblauch, Gewürze geräuchert, Paprika, Gewürzextrakt, Verdickungsmittel (Xanthan)
Verpackung, Füllmenge & Preis:
Gut finde ich, dass die Produktverpackung auf die jeweilige Sauce abgestimmt ist. Man kann auch sofort erkennen welchen Schärfegrad die Sauce hat und wie farblich einfach aussieht. Den bekanntlich isst das Auge ja mit und da hat man so bessere Chancen.
In einem Fläschchen sind 150 ml enthalten und kosten aktuell bei Amazon ca. 3,30 €. In den Läden habe ich diese Saucen noch nicht entdeckt.
Schärfegrad:
Der jeweilige Schärfegrad wird schön ersichtlich auf der Saucen-Flasche aufgezeigt, so dass man sich daran doch orientieren kann.
Die Sauce Chipotle Garlic wurde mit 1 Jalapenos (leicht scharf) vergeben, sodass sie für die meisten von der Schärfe her in Ordnung sein sollte.
Da ich nicht so oft scharf esse, ist es für mich eine genau richtige Schärfe die ich ohne Probleme vertrage und zu mir nehmen kann. Dennoch sollte man auch hier beim Würzen langsam und vorsichtig umgehen.
Konsistenz:
Die Konsistenz ist extrem dünnflüssig, weshalb man die Saucen hervorragend zum Kochen verwenden kann. Des Weiteren sind vereinzelt kleine Stückchen von den Gewürzen enthalten. Die Saucenfarbe ist ein dunkles Rot.
Geruch & Geschmack:
Diese Sauce riecht leicht nach geräuchert, säuerlich und nach Knoblauch. Eigentlich ein recht angenehmer Geruch
Der Geschmack ist im Gesamten schon sauer, aber auch salzig und tomatig. Auch merkt man am Geschmack diesen räuchertatsch, der auch schon im Geruch mit enthalten ist. Ganz zum Schluss schmeckt man auch den Knoblauch heraus.
Diese Sauce hat eine wirklich angenehme Schärfe und kann zu einigen Gerichten eingesetzt werden
Mein Fazit der Saucen:
Ich muss sagen, dass es mir alle drei Saucen angetan haben. Man kann wirklich viele Gericht damit verfeinern und etwas Schärfe hineinbringen.
Am besten finde ich persönlich die „Chipotle & Garlic“, aber das könnte daran liegen dass ich diese am besten vertrage auch mal pur zum Steak.
Natürlich sind auch die anderen Saucen super dazu geeignet, sich neu zu entdecken und neue Gerichte zu kreieren.
Insgesamt muss ich sagen, dass ich alle drei Saucen klasse finde. Besonders gut finde ich, dass aus den Flaschen an sich immer nur langsam die Sauce heraustropft. Die einen werden es zu wenig finden, ich finde es genau richtig. Denn so kann es nicht so leicht passieren, dass man zu viel ins Essen gibt und am Schluss keiner mehr die Schärfe ab kann. ☺
Auch würde ich für mich persönlich meinen, dass die Chilischoten genau richtig vergeben wurden und auch die Schärfe der einzelnen Saucen trifft. Dies kann natürlich für jemanden, der extrem viel und gerne Scharf ist genau anders sein. Doch so ist mein Eindruck entstanden. ☺
Rezept:
Würzige WOK-Nudeln:
Zutaten für 2 Portionen:
- 250 g gebratenes Schweinesteak, in Streifen geschnitten
- 3 Frühlingszwiebeln
- 2 Stangen Sellerie
- 200g Sojasprossen
- 1 rote Chilischote, fein gehackt
- 1 Karotte
- 1 kleines Stück frischer Ingwer, gehobelt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 400g gekochte Wok-Nudeln
- 2 EL Pflanzenöl
- 2 TL Heinz Hot Sauce - Yellow Habanero
Zubereitung
Das Öl in den Wok geben und heiß werden lassen.
Das Gemüse in kleine Streifen schneiden und zusammen mit Ingwer, Knoblauch und Sprossen zwei Minuten im Wok scharf anbraten.
Die Steakstreifen zugeben und eine Minute erhitzen.
Die Nudeln untermischen und alles zusammen bei großer Hitze kurz weiterbraten.
Den Wok vom Herd nehmen und die Heinz Hot Sauce - Yellow Habanero untermischen.
Guten Appetit!
Vielen lieben Dank an die Firma HEINZ, dass ich diese wirklich tollen neuen Saucen testen durfte. Gerade jetzt, wenn die Grillzeit wieder beginnt, werden sie mit Sicherheit wieder Öfters zum Einsatz gebracht. ☺
Wie steht ihr zu scharfem Essen? Esst ihr gerne scharf oder eher nicht?
Lieben Gruß,
eure Ruby
ich habe von der Firma Heinz die Möglichkeit erhalten, dass ich die neuen Heinz Hot Saucen testen darf. Ich habe mich riesig gefreut und als das Päckchen vor einigen Tagen eingetroffen ist, waren wir wirklich total begeistert.
Erhalten haben wir ein tolles Paket mit drei verschiedenen Saucensorten:
- Hot Sauce „Yellow Habanero“
- Hot Sauce „Green Jalapeno“
- Hot Sauce „Chipotle & Garlic“
Als kleine Bonuszusage haben wir noch ein wirklich tolles und scharfes Heinz Messer bekommen. Wir haben uns wirklich total gefreut und dieses schon im Einsatz gehabt. Es funktioniert einwandfrei und sieht dazu noch richtig schick aus mit dem Holzgriff.
Nun möchte ich euch zu den einzelnen Saucen ein bisschen was erzählen, damit ihr auch wisst wie diese nach meinem Test ausfallen.
Hot Sauce „Yellow Habanero“
Was sagt der Hersteller über diese Sauce:
Heinz Yellow Habanero ist eine feurig-scharfe Chilisauce mit original mexikanischen Habanero-Schoten, die die perfekte Würzung für einen köstlichen, pikanten Geschmack bietet.
Was für Zutaten sind enthalten:
Branntweinessig*, Habanero Chilis (14%), Paprika, Zucker, Zwiebel, Salz, Knoblauch, Verdickungsmittel (Xanthan). *Österreich: Weingeistessig
Verpackung, Füllmenge & Preis:
Gut finde ich, dass die Produktverpackung auf die jeweilige Sauce abgestimmt ist. Man kann auch sofort erkennen welchen Schärfegrad die Sauce hat und wie farblich einfach aussieht. Den bekanntlich isst das Auge ja mit und da hat man so bessere Chancen.
In einem Fläschchen sind 150 ml enthalten und kosten aktuell bei Amazon ca. 3,30 €. In den Läden habe ich diese Saucen noch nicht entdeckt.
Schärfegrad:
Der jeweilige Schärfegrad wird schön ersichtlich auf der Saucen-Flasche aufgezeigt, so dass man sich daran doch orientieren kann.
Die Sauce Yellow Habanero wurde mit 3 Jalapenos (sehr scharf) vergeben, sodass sie also nicht für jeden so geeignet sein wird.
Da ich nicht so oft scharf esse, ist es für mich eine doch schon starke Schärfe. Hier muss ich genau aufpassen, dass ich nicht zu viel zum Kochen verwende damit es nicht zu scharf wird. Mein Freund hingegen mag es eigentlich immer mal wieder ganz gerne etwas schärfer zu essen.
Konsistenz:
Die Konsistenz ist eher dünnflüssig, weshalb man die Saucen hervorragend zum Kochen verwenden kann. Die Saucenfarbe ist ein dunkles Gelb, was an den gelben Habanero Chilis liegen sollte.
Geruch & Geschmack:
Diese Sauce riecht relativ sauer, sobald man die Flasche öffnet. Aber auch die Habanero-Chillis sind im Geruch erkennbar.
Der Geschmack ist im Gesamten sauer, jedoch nicht zu sauer. Ich hatte durch den Geruch erst etwas bedenken, doch das hat sich schnell verflüchtigt. Auch der Habanero-Chili-Geschmack kommt sehr gut heraus.
Insgesamt kann man wirklich sagen, dass diese Sauce relativ fruchtig schmeckt und ein frisches Gefühl vermittelt.
Hot Sauce „Green Jalapeno“
Was sagt der Hersteller über diese Sauce:
Heinz Green Jalapeno ist eine mittelscharfe Chilisauce mit grünen Jalapeno-Schoten, die die perfekte Würzung für einen köstlichen, pikanten Geschmack bietet.
Was für Zutaten sind enthalten:
Branntweinessig, Jalapeño Chilis (13%), Chili, Zucker, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Kräuter- und Gewürzextrakte, Spinatextrakt, Verdickungsmittel (Xanthan)
Verpackung, Füllmenge & Preis:
Gut finde ich, dass die Produktverpackung auf die jeweilige Sauce abgestimmt ist. Man kann auch sofort erkennen welchen Schärfegrad die Sauce hat und wie farblich einfach aussieht. Den bekanntlich isst das Auge ja mit und da hat man so bessere Chancen.
In einem Fläschchen sind 150 ml enthalten und kosten aktuell bei Amazon ca. 3,30 €. In den Läden habe ich diese Saucen noch nicht entdeckt.
Schärfegrad:
Der jeweilige Schärfegrad wird schön ersichtlich auf der Saucen-Flasche aufgezeigt, so dass man sich daran doch orientieren kann.
Die Sauce Green Jalapeno wurde mit 2 Jalapenos (scharf) vergeben, sodass sie für einige eventuell nicht unbedingt geeignet ist.
Da ich nicht so oft scharf esse, ist es für mich eine gerade noch angenehme Schärfe. Hier muss man dennoch aufpassen, dass nicht zu viel beim Kochen verwendet wird.
Konsistenz:
Die Konsistenz ist leicht dickflüssig und hat einige Stückchen enthalten. Die Saucenfarbe ist ein dunkles Grün, was an den gelben Chipotle Chilis liegen sollte.
Geruch & Geschmack:
Diese Sauce ebenfalls sauer, sobald man die Flasche öffnet. Aber auch ein Jalapeno-Geruch strömt einem leicht entgegen.
Der Geschmack ist im Gesamten schon sehr sauer, aber gerade noch in Ordnung.
Weiterhin schmeckt es auch etwas salzig und ein wenig nach Jalapeno und Knoblauch.
Insgesamt kann man sagen, dass diese Sauce sehr frisch und scharf schmeckt.
Hot Sauce „Chipotle & Galic“
Was sagt der Hersteller über diese Sauce:
Heinz Chipotle and Garlic ist eine mild-rauchige Chilisauce mit einem Hauch von Knoblauch, die die perfekte Würzung für einen köstlichen, pikanten Geschmack bietet.
Was für Zutaten sind enthalten:
Branntweinessig, Tomatenmark, Chipotles Chilis (4%), Zucker, Zwiebel, Salz, Kräuter, Knoblauch, Gewürze geräuchert, Paprika, Gewürzextrakt, Verdickungsmittel (Xanthan)
Verpackung, Füllmenge & Preis:
Gut finde ich, dass die Produktverpackung auf die jeweilige Sauce abgestimmt ist. Man kann auch sofort erkennen welchen Schärfegrad die Sauce hat und wie farblich einfach aussieht. Den bekanntlich isst das Auge ja mit und da hat man so bessere Chancen.
In einem Fläschchen sind 150 ml enthalten und kosten aktuell bei Amazon ca. 3,30 €. In den Läden habe ich diese Saucen noch nicht entdeckt.
Schärfegrad:
Der jeweilige Schärfegrad wird schön ersichtlich auf der Saucen-Flasche aufgezeigt, so dass man sich daran doch orientieren kann.
Die Sauce Chipotle Garlic wurde mit 1 Jalapenos (leicht scharf) vergeben, sodass sie für die meisten von der Schärfe her in Ordnung sein sollte.
Da ich nicht so oft scharf esse, ist es für mich eine genau richtige Schärfe die ich ohne Probleme vertrage und zu mir nehmen kann. Dennoch sollte man auch hier beim Würzen langsam und vorsichtig umgehen.
Konsistenz:
Die Konsistenz ist extrem dünnflüssig, weshalb man die Saucen hervorragend zum Kochen verwenden kann. Des Weiteren sind vereinzelt kleine Stückchen von den Gewürzen enthalten. Die Saucenfarbe ist ein dunkles Rot.
Geruch & Geschmack:
Diese Sauce riecht leicht nach geräuchert, säuerlich und nach Knoblauch. Eigentlich ein recht angenehmer Geruch
Der Geschmack ist im Gesamten schon sauer, aber auch salzig und tomatig. Auch merkt man am Geschmack diesen räuchertatsch, der auch schon im Geruch mit enthalten ist. Ganz zum Schluss schmeckt man auch den Knoblauch heraus.
Diese Sauce hat eine wirklich angenehme Schärfe und kann zu einigen Gerichten eingesetzt werden
Mein Fazit der Saucen:
Ich muss sagen, dass es mir alle drei Saucen angetan haben. Man kann wirklich viele Gericht damit verfeinern und etwas Schärfe hineinbringen.
Am besten finde ich persönlich die „Chipotle & Garlic“, aber das könnte daran liegen dass ich diese am besten vertrage auch mal pur zum Steak.
Natürlich sind auch die anderen Saucen super dazu geeignet, sich neu zu entdecken und neue Gerichte zu kreieren.
Insgesamt muss ich sagen, dass ich alle drei Saucen klasse finde. Besonders gut finde ich, dass aus den Flaschen an sich immer nur langsam die Sauce heraustropft. Die einen werden es zu wenig finden, ich finde es genau richtig. Denn so kann es nicht so leicht passieren, dass man zu viel ins Essen gibt und am Schluss keiner mehr die Schärfe ab kann. ☺
Auch würde ich für mich persönlich meinen, dass die Chilischoten genau richtig vergeben wurden und auch die Schärfe der einzelnen Saucen trifft. Dies kann natürlich für jemanden, der extrem viel und gerne Scharf ist genau anders sein. Doch so ist mein Eindruck entstanden. ☺
Rezept:
Würzige WOK-Nudeln:
Zutaten für 2 Portionen:
- 250 g gebratenes Schweinesteak, in Streifen geschnitten
- 3 Frühlingszwiebeln
- 2 Stangen Sellerie
- 200g Sojasprossen
- 1 rote Chilischote, fein gehackt
- 1 Karotte
- 1 kleines Stück frischer Ingwer, gehobelt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 400g gekochte Wok-Nudeln
- 2 EL Pflanzenöl
- 2 TL Heinz Hot Sauce - Yellow Habanero
Zubereitung
Das Öl in den Wok geben und heiß werden lassen.
Das Gemüse in kleine Streifen schneiden und zusammen mit Ingwer, Knoblauch und Sprossen zwei Minuten im Wok scharf anbraten.
Die Steakstreifen zugeben und eine Minute erhitzen.
Die Nudeln untermischen und alles zusammen bei großer Hitze kurz weiterbraten.
Den Wok vom Herd nehmen und die Heinz Hot Sauce - Yellow Habanero untermischen.
Guten Appetit!
Vielen lieben Dank an die Firma HEINZ, dass ich diese wirklich tollen neuen Saucen testen durfte. Gerade jetzt, wenn die Grillzeit wieder beginnt, werden sie mit Sicherheit wieder Öfters zum Einsatz gebracht. ☺
Wie steht ihr zu scharfem Essen? Esst ihr gerne scharf oder eher nicht?
Lieben Gruß,
eure Ruby
