Ich koche ja sehr gerne zu Hause. Zum einen weil man so kreativ sein kann und zum anderen, einfach weil ich dem Herren eine Freude machen möchte.
Aber ich muss ganz ehrlich sagen, dass ich Rezept schon noch brauche. Ich wandle sie zwar teilweise ein kleines bisschen ab, doch das Grundgerüst sollte schon stehen, damit ich damit zu Recht komme. :D
Aus diesem Grund habe ich Kochbücher auch sehr gerne und möchte euch heute ein ganz besonderes vorstellen.
PUT A LOT OF LOVE IN IT von Alexandra Palla
Daten & Fakten:
Taschenbuch: 192 Seiten
Sprache: Deutsch
ISBN: 978-3-990-110-737
Kostenpunkt: 24,99 €
Erschienen: März 2015
Der Inhalt:
Was macht ein gutes Essen aus? Sind es die besten Zutaten, die richtige Vorbereitung, die beste Kochtechnik oder zählt das alles nicht, wenn nicht die richtige Portion Liebe und Leidenschaft dabei ist? Die erfolgreiche Bloggerin Alexandra Palla bringt es in ihrem ersten Kochbuch Put a Lot of Love in It auf den Punkt. Ihre Rezepte sind einfach und simpel, leicht nach - zumachen und wecken vor allem die Lust und die Liebe beim Kochen - darauf kommt es an! Seit dem Frühling 2011 bloggt sie auf roughcutblog.com. Dort hat sie über die Jahre Hunderte Rezepte beschrieben, die sie für ihre zwei Töchter, ihre Familie und ihren Freundeskreis gekocht hat. Jedes Rezept erzählt eine ganz persönliche Geschichte und ist spontan entstanden. Die Geheimnisse ihrer beliebtesten Rezepte und deren einfacher Zubereitung mit viel Liebe verrät sie nun in Put a Lot of Love in It.
Die Autorin:
Alexandra Palla, Mutter zweier Töchter, bloggt seit 2011 auf ihrem Food Blog roughcutblog.com. Sie hat für die AMA (Agrarmarkt Austria Marketing GmbH) den AMA-Foodblog-Award ins Leben gerufen und ist in der Welt der Blogger bestens vernetzt.
Das Cover:
Ich mag es sehr gerne und es wirkt auf dem richtigen Taschenbuch einfach nochmal besser, als nur auf dem Bild im Internet. :)
Mein Fazit:
Zu erstmal gefiel mir ja die Information, dass diese Buch von einer Bloggerin veröffentlicht wurde. Sie schreibt ihre Rezepte und Geschichten rund ums Essen seit 2011 auf Ihrem Blog. Dort findet man übrigens auch eine ganze Menge weiterer Rezepte, dass einem das Wasser im Mund zusammen läuft. *jammi*
Wenn man sich ihr Buch zur Hand nimmt, fällt eines sofort auf. Hier wurde darauf geachtet, dass der Käufer denkt es wurde mit viel Liebe gestaltet. Die gesamten Bilder im Buch sind von der Bloggerin selber oder jemand aus ihrem engsten Umkreis fotografiert worden, damit man das Chaos Kochen auch richtig wahrnehmen kann. Finde ich persönlich klasse, denn es hat etwas ganz privates.
Dazu gibt es nicht nur zu jedem Gericht ein passendes und einfaches Rezept, sondern auch eine kleine Geschichte. Wieso ist Alexandra Palla überhaupt auf dieses Rezept gekommen?! Ganz egal ob es am Garten des Nachbarn, den Kinderwünschen oder aber der Geruch eines ganz bestimmten Gewürzes war. Ich habe mich beim Stöbern wohl gefühlt, denn ich konnte mir ein ganz eigenes Bild von der Autorin machen, auch wenn ich natürlich weiß dass wahrscheinlich nicht alles genau so gekommen ist. Aber dennoch finde ich es durchaus mal etwas anderes!
Die Gerichte im Buch sind meines Erachtens schön durchgewürfelt, sodass eigentlich für jeden etwas dabei sein dürfte. Natürlich sind auch Gerichte dabei, welche mir nicht so ganz zusagen aber das ist normal. Man kann nicht alles mögen. Aber ich habe viel neues und interessantes kennengelernt, welches ich nun nach und nach ausprobieren werde.
Die Rezepte sind alle einfach, übersichtlich und leicht verständlich aufgeführt. Hier kann ich behaupten, dass sich jeder Laie mit den Zubereitungsmaßnahmen auskennen dürfte. ;o)
In den Rezepten werden verschiedenste Gewürze, frisches Obst/Gemüse oder Kräuter perfekt mit Fisch, Fleisch oder Soßen kombiniert. Alt bewährtes wird neu umgesetzt und neues ins Leben gerufen. Ich empfand es als unglaublich angenehm, dass der gute Schweinsbraten mal etwas anders schmeckt. Demnächst gibt es dann auch mal den Zwiebelbraten. ;o)
Doch auch die süßen Speisen mit Kuchen, Torten oder Brot sind nicht zu verachten. Hier kommen noch eine Menge Köstlichkeiten auf uns zu. *freu*
Das Gelingen der einzelnen Gerichte ist eigentlich schon ein wenig garantiert, denn es wird alles genaustens beschrieben und teilweise werden sogar Verarbeitungsbilder mit aufgezeigt. Wirklich super.
Mein Gesamtfazit:
Die Aufmachung des Buches ist hochwertig und ansprechend, sowohl vom Cover her als auch vom inhaltlichen. Die ausgefallenen und unkomplizierten Gerichte sind für jeden umsetzbar und erfreuen nicht nur den Gaumen, sondern machen bei der Umsetzung dazu noch Spaß!
Dazu ein paar kleine Anekdoten der Autorin, die das Gericht nochmal in ein ganz anderes Licht rücken.
Ich habe mit diesem kleinen Kochbuch viel Spaß und freue mich schon auf viele weitere Rezepte, die ich nach kochen werde. ;)
Meine Wertung:
Liebe Grüße,
eure Ruby